Pizza de Salame de Ciervo, queso azul, rúcula y nueces

- 1 base de Pizza artesanal
- 100 gr. de Salame de Ciervo WCARNES en rodajas finas
- 75 gr. de queso azul
- 150 gr. de mozzarella fresca
- 1 puñado de rúcula fresca
- 20 gr. de nueces picadas
- Salsa de tomate
- Aceite de oliva

1. Extender la masa de pizza y cubrir con salsa de tomate, luego hornearlo a 180°C durante 5 minutos para que obtenga un dorado inicial

2. Cubrir la pizza con queso mozzarella

3. Añadir el salame de ciervo en rodajas.

4. Hornear a 180°C durante 8-10 minutos, hasta que la base esté dorada.

5. Retirar del horno y agregar el queso azul desmenuzado, la rúcula y las nueces.

6. Terminar con un chorrito de aceite de oliva.